Según el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), México ocupa el 2° lugar en el mundo en obesidad. El sobrepeso y la obesidad actualmente afectan a más de 70 millones de adultos y a más de 5 millones de adolescentes en México.

Más del 95% de los casos se deben al bajo consumo de vegetales y fibra y el alto consumo de grasas animales, frituras y refrescos. Las principales consecuencias de la obesidad son: diabetes, arterosclerosis, problemas circulatorios, tumores, hipertensión, entre otras.

De acuerdo al ISSTE la diabetes es la primera causa de mortandad en México. Se han incrementado los casos de la diabetes Tipo 2 en personas de entre 10 y 14 años y las principales causas son la obesidad y los malos hábitos alimenticios.

Los diabéticos son altamente propensos a alteraciones oculares, enfermedades renales, ataques cardiacos, derrames cerebrales, hipertensión y mala circulación hasta llegar a las infecciones severas y amputaciones.

Reducir el consumo de carne disminuye la propensión a estas enfermedades. Quien consume productos de origen animal es 10 veces más susceptible a enfermedades del corazón y 40% más propenso a padecer algún tipo de cáncer y enfermedades renales, osteoporosis y cálculos en el tracto urinario.

Si creías que el mar provee de alimentos más sanos, no siempre es así: el atún y los mariscos presentan altas concentraciones de mercurio y sustancias tóxicas provenientes de residuos industriales y aguas negras que son vertidos a las aguas. La ingesta de peces contaminados ocasiona daños en el desarrollo cerebral en fetos en el embarazo.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), asegura que, en occidente, cuantos más productos de origen animal se consumen, más altas son las tasas de enfermedades crónicas. Recomienda, pues, una dieta basada en productos de origen vegetal.

Anualmente se matan en el mundo 50 mil millones de animales para comer. 400 veces la población de México. Los animales viven hacinados en jaulas, establos o corrales donde ni siquiera pueden moverse. Se les inyectan antibióticos y hormonas para acelerar su crecimiento y estas sustancias afectan nuestro metabolismo al consumir su carne.

El bolsillo también ve los beneficios: Cocinar una comida con carne para 4 personas vale un promedio de 90 pesos y una sin carne, 50 pesos. Ahorra más y cuídate a ti y a tu familia.

Reducir el consumo de carne, pollo y pescado ayuda a mantenerte en buena forma y saludable. Debido a la gran cantidad de antioxidantes que tienen los vegetales, tu piel estará más tersa, evitarás acné y envejecimiento prematuro. Prueba platillos basados en cereales, leguminosas, granos, frutas y verduras. Estar sano y verse bien es muy sencillo.

Fuente: Animanaturalis Internacional www.animanaturalis.org y www.haztevegetariano.com

No hay excusa para usar pieles.

Amigos Econautas, les comparto esta información de la organización PETA (Personas por la Ética en el Trato de los Animales), me parece muy importante que conozcamos el origen de los productos que adquirimos y las implicaciones que tienen en los seres vivos y el medio ambiente. De esta forma tomaremos decisiones de compra más informadas y sustentables.

¿Sabías que…

-Los animales en las granjas de pieles pasan toda su vida encerrados en jaulas pequeñas y sucias, paseándose de un extremo a otro sin cesar debido al estrés y el aburrimiento.

-Estas trampas de acero son notoriamente crueles y se han prohibido en más de 80 países.

No dejes que el frío entre a tu corazón, no compres ni utilices pieles.

Información de PETAenespanol.com

A finales del mes de Noviembre 2011, la Cámara de Diputados del Congreso mexicano aprobó con 256 votos a favor, una nueva ley que prohíbe usar delfines, focas, lobos marinos y aves en espectáculos.

El objetivo de esta nueva ley es prevenir el tráfico de estas especies y darles a los animales el espacio y respeto que es debido, todo comenzó cuando desde enero 2011 a julio se confiscaron aproximadamente 14 mil ejemplares en espectáculos como circos y ferias.

Una de las principales fuentes del tráfico ilegal de este tipo de animales, provienen de empresas que ofrecen espectáculos, con esta nueva ley estas empresas que se llenan los bolsillos por tener animales fuera de su hábitat natural ya no podrán hacerlo.

No solo se dañaban los animales por estar fuera de su hábitat, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) señalo que durante el traslado de estos animales en contenedores cerrados, dañan la salud de los animales provocando politraumatismos, infartos y úlceras en el estómago, además los niveles de estrés aumentan y así los riegos de muerte y traumatismos.

Los animales son seres vivos tal y como lo eres tú, los humanos como seres consientes, tenemos la responsabilidad y la obligación de cuidarlos a ellos y a su entorno para preservar la naturaleza tal y como es.

Espero que les guste este video.

Aquí les traemos el resumen semanal de Un Blog Verde con las mejores noticias y artículos ecológicos y de medio ambiente:

Taller Disminuye Tu B asura

MOCE Yax Cuxtal A.C. Invita al Taller Disminuye tú Basura

Taller “Flora del Desierto Costero del norte de Chile: Formaciones de Lomas”

Iniciativa que se enmarca en el plan de conservación de la flora amenazada de Paposo

Arboles que se Abrazan

Se dice que al abrazar a un árbol se crea un vínculo entre la naturaleza y la persona

Campamento Tortuguero

Atenta invitación a todo el publico en general para participar

Trash Music: Música Reciclada

Incluso la basura tiene su propia música.

Ciudades de Europa que más Contaminan

La Unión Europea es una de las zonas donde mas se invierte en energías renovables

Esta N avidad Regala S alud

La Tavella y Manos Unidas, arrancan la campaña “Regala kilos de Salud”

Combate el Calor de Forma Ecológica

Debido al cambio climático las temperaturas son cada vez más extremas

Mueren 100 Elefantes en Zimbabue Debido a las Sequias

Autoridades locales de Zimbabue anunciaron grandes sequias en la zona

Aún Hay Tiempo – Poema Ecológico

Poema que promueve el cuidado del medio ambiente, AUN HAY TIEMPO.

La Ciudad de México Separa la Basura

En el DF ahora ya es obligatorio separar la basura

Los Bares Más Ecológicos

Volverse ecológicos es cada vez más que una moda una necesidad

AUN HAY TIEMPO.

SILENCIO. . .
RUGE EL TRUENO, CAE LA LLUVIA
ACASO ¿SE HA ENOJADO LA MADRE TIERRA?
¿POR QUE? ¿QUE HICIERON USTEDES?
ESCUCHEN….
HAY SUSURROS… NO., SON LAMENTOS,
LAMENTOS DE NUESTROS HERMANOS ANIMALES, ¿QUE HICIERON?
NO TUVIERON ACASO CONSIDERACION DE
LA CRIA RECIEN NACIDA A LA QUE DEJARON SIN MADRE?
¡QUE CRUELDAD¡
¿ACASO NO HIRIO SUS ALMAS EL HACHA
CON LA QUE CORTARON EL ARBOL DE LA VIDA?
¿NO SALPICO SUS ROSTROS LA CLOROFILA
QUE BROTO DE SU HERIDA?
¡QUE HORROR¡ ¿QUE SE HAN CREIDO?
¿LOS DUEÑOS DE LA INMENSA LLANURA
DONDE EL VENADO ESCONDE SUS HIJITOS
PARA ZAFARSE DE SUS MANOS?
ESCUCHE… ¡DETENGASE ¡ ESTA A TIEMPO¡
LA LLUVIA AUN CAE Y REFRESCA SU GUARIDA, EL SOL AUN BRILLA Y CALIENTA SU ESCONDRIJO.
EL TURPIAL TODAVIA CANTA EN LAS MAÑANAS
YA NO MAS POR FAVOR ¡NO SACRIFIQUE A MI MADRE TIERRA¡ ¿QUE VOY A HEREDAR?, ¿QUE HUELLA VERDE ME VA A DEJAR?
USTED NO ES TAN MALO, SIEMBRE, SIEMBRE, SIEMBRE SIEMBRE ARBOLES, SIEMBRE AMOR, SIEMBRE TERNURA, RECONSTRUYA SU DESTRUCCION, RECOJA VIDA ENSEÑEME A AMAR EL VERDE DE LOS BOSQUES, A VALORAR EL SURRURO DE LOS RIOS, A REVERDECER ESTE TESORO ESCONDIDO.
PERO HAGALO CONMIGO, YO LO NECESITO,
ABRAMOS UN SENDERO PARA RESPIRAR EN PAZ.
SILENCIO,.. ESCUCHEN POR FAVOR, SON MURMULLOS Y VOCES
QUE ESPERAN?, DONDE ESTAN?
ACASO EN EL AIRE, EN LA TIERRA O EN EL MAR?
ESCUCHEN, SE ACERCAN, LA BRISA LOS TRAE…
SON RISAS, CANTARES, ES MUSICA..
SON NIÑAS Y NIÑOS QUE SUEÑAN SU MUNDO DE ESPERANZA DE COLORES, DE FLORES, DE AVES Y DUENDES DE SABORES MIRADLOS, SON ELLOS, SON ELLAS SUS PIES PEQUEÑITOS Y SUS GRANDES CORAZONES EN LA TIERRA QUIEREN DEJAR HUELLA VERDE PARA QUE RENAZCA LA PLANTA Y EL NIÑO, EL JOVEN Y EL VIEJO, LA MADRE Y SU HIJO.

Investigadores de la Universidad Estatal de San Francisco y Point Reyes Bird Observatory creen que entre la amplia gama de consecuencias y las adaptaciones que se están produciendo con el cambio climático, las aves son cada vez más grandes y más gordas.

El equipo analizó datos de miles de aves que fueron capturadas y liberadas en las últimas décadas en la Bahía de San Francisco y la zona de Point Reyes National Seashore y encontraron que las aves, en promedio, tuvieron un aumento de la masa y envergadura en los últimos 27 a 40 años.

Los investigadores creen que el cambio climático podría ser la causa de estos súper-tamaños de las aves en un par de maneras. Una de ellas es que las aves podrían estar almacenando más grasa para sobrevivir a las tormentas invernales más severas que se han vuelto más comunes en el mundo que se calienta. La otra causa puede ser que el cambio climático está afectando el crecimiento de las plantas de una manera que está llevando a engordar a las aves.

Si bien esto no parece ser una evolución negativa hasta el momento, los investigadores dicen que este tipo de descubrimientos son necesarios para entender por qué algunas plantas o animales son cada vez más grandes y algunos más pequeños y cual podría ser el impacto real de estos cambios como efectos del cambio climático.

La cancillería colombiana informó el domingo que entró en comunicación con su par costarricense para clarificar los hechos que rodearon la caza de al menos 2.000 tiburones en una isla del Pacífico.

El Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia “se encuentra realizando las averiguaciones pertinentes… la Armada Nacional está tratando de llegar al lugar de los hechos para establecer la realidad de los mismos”, aseguró la entidad en un comunicado.

La Alta Consejera Presidencial para el Medio Ambiente, Sandra Bessudo, denunció el viernes la captura ilegal de tiburones, por parte de presuntos pescadores costarricenses, para cortarles las aletas y luego devolverlos al mar donde mueren asfixiados porque no pueden nadar.

El gobierno costarricense ha dicho que no tiene información de que embarcaciones con su bandera estén involucrados en actividades de caza ilegal en Malpelo.

El comunicado de cancillería precisó que la información preliminar con la que cuentan indica “que podría tratarse de pesqueros privados cuyo origen no está confirmado”.

Sin embargo, destacó también que ya estableció contacto con el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de Costa Rica para “mantenerles al tanto de la investigación” y “aclarar conjuntamente lo sucedido”.

La caza de los tiburones se presentó en aguas del Parque Natural Malpelo, un archipiélago rocoso de unos 9.000 kilómetros cuadrados en el Pacífico colombiano y donde está prohibida la pesca desde los años 1980.

China es muy buena en conseguir que los pandas se reproduzcan, aunque es notoriamente difícil lograr que lo hagan en cautiverio.

Los científicos toman su trabajo muy en serio.

Tan en serio que han recurrido a vestirse de osos panda en el trabajo.

Los pandas tienen problemas para la integración una vez liberados en la naturaleza debido a que crecen demasiado acostumbrados a los investigadores.

Así que estos pandas nunca ven un rostro humano para que la transición sea mucho más fácil.

Una ingeniosa idea para ayudar a proteger la biodiversidad de nuestro planeta.

Muchos de nosotros amamos viajar pero no queremos el impacto negativo que nuestros viajes tienen en el ambiente. Todos los coches, trenes y aviones que usamos requieren energía e incrementan nuestra huella de carbono. Y mientras ir de vacaciones aún requiere tomar un avión o hacer un viaje en coche, hay muchos destinos que visitar que pueden contribuir a salvar al ambiente.

Aquí te presentamos las mejores opciones de destinos ecoturísticos en el mundo. Estos lugares no sólo son el hogar de algunas de las especies más raras de plantas y animales, sino que al visitarlas puedes ayudar a preservar su belleza por los años venideros.

1.Botswana

Mejor conocido por sus sabanas repletas de vida silvestre, Botswana es uno de los mejores destinos para los amantes de la naturaleza que quieren hacer un safari. Desde la vasta vegetación en el delta Okavango hasta los desiertos de norte a sur, el país tiene una variedad de hábitats vida silvestre listos p ara ser explorados. Con un creciente número de grupos de eco turismo, hay una amplia oportunidad para explorar los muchos parques nacionales y las reservas naturales por barco, auto o caminando.

2. Belice

Los buzos y amantes del snorquel amarán las numerosas aventuras submarinas esperándolos en Belice. Los visitantes tienen la oportunidad de ver el arrecife mesoamericano, el arrecife más grande en el hemisferio oeste, junto con la posibilidad de ver al elusivo tiburón ballena y otras raras especies de peces. Para ayudar a proteger el arrecife y apoyar la pesca sustentable, los pescadores locales han formado un grupo de conservación llamado Amigos de la Naturaleza (Friends of Nature) que ya ha ayudado a sustentar la población de varias especies de peces comestibles. Para aquellos interesados, el área tambipen es hogar de una selva tropical y varias ruinas mayas.

3.Islas Glápagos

Ubicadas fuera de la costa de Sudamérica, esta reserva de la biósfera de la UNESCO es hogar de muchas raras especies de aves, reptiles y vida marina. Con más del 95% de las islas protegidas, los tours eco turísticos insisten en un mínimo impacto en estos sensibles ecosistemas. Los visitantes pueden nadar al lado de pingüinos y leones marinos o hacer una caminata hacia un volcán, muchos de los cuales aún tienen actividad.

4. Coral Bay, Australia

Ubicado en la costa occidental de Australia, Coral Bay es un paraíso marino hogar del arrecife Ningaloo, el más grande y accesible arrecife australiano. Muy cerca de la costa, el arrecife es fácilmente alcanzado nadando. Hay muchos tours en barco disponibles para observar las ballenas jorobadas en el área. Coral Reef es área de apareamiento para las manta rayas y tiburones ballena, el arrecife brinda a los buzos la oportunidad de nadar con algunas de las criaturas mpas majestuosas de la zona.

5. Kaikoura, Nueva Zelanda

Originalmente una ciudad cazadora de ballenas, Kaikoura ha dejado atrás sus días de pesca no sustentable, con un gran número de iniciativas verdes como parte de la certificación turística Green Globe 21. Con un fuerte énfasis en la conservación y la participación comunitaria, la ciudad ofrece muchas actividades verdes organizadas por los locales, incluidas las caminatas en la naturaleza hacia las montañas cercanas y actividades de siembra de árboles. Hay también muchos tours ecológicos que dan la oportunidad a los viajeros de ver las ballenas y delfines en peligro de extinción.

6. Dubai

Generalmente asociado con lujo y riqueza, Dubai no es el típico destino verde. Sin embargo, los visitantes pueden disfrutar las simplicidades al aire libre al hospedarse en el Resort Al Maha, ubicado en la Reserva de Conservación del Desierto de Dubai. Iniciado en la década de los sesentas, la reserva protege a más de 33 especies de mamíferos y reptiles, incluyendo el oryx árabe que se encuentra en peligro. Al borde de la extinción hace 50 años, el oryx se encuentra en recuperación gracias a los esfuerzos de reintroducción de vida silvestre en la reserva.

7.Laos

La empresa de aventura y viajes, Green Discovery Laos, ha venido ofreciendo a los viajeros más de 100 actividades y tours únicos desde el 2000. Con tours a siete diferentes regiones y 20 parques nacionales, los visitantes pueden explorar muchos diferentes tipos de terreno. Existen tours de un solo día, pero muchos paquetes incluyen campamento.