La noticia del día tanto en alimentación como en economía es el huevo, la gripe aviar, la escases de huevo, el precio e importación del huevo, es lo primero que podemos escuchar en las noticias.
Por esta razón decidí buscar cuales son las razones más importantes por las que no debemos comer huevo.
Producción.- Como cualquier otro producto, lo importante es obtener la mayor ganancia posible, mientras más producción mejor.
En una granja de huevos primero se selecciona a los pollitos, si son hembras pasan a la zona de producción, si son machos invariablemente terminan muertos y se utilizan como alimento para otros animales.
Posteriormente las pollitas pasan al despique donde una maquina especial con una navaja caliente corta la parte superior e inferior del pico, la idea es prevenir que las gallinas se hieran unas a las otras además de evitar desperdiciar alimento.
En adelante la gallina vivirá en un espacio extremadamente reducido, limitándose a comer y poner huevos, y si su productividad es baja, simplemente la matan.
Nutrición.- Los huevos están llenos de colesterol, y es un alimento muy difícil de ingerir.
Muchos de los alimentos que comemos incluyen huevo, pero por lo menos podemos evitar comer huevo de manera directa, como huevos fritos, revueltos o cocidos.
{ 1 comentario }
Beun articulo. Cuantas cosas hay por cambiar…
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