Tienda de Abarrotes sin Empaques ni Desechos

por Val Escobedo

en Productos + Empresas,Salud y Alimentación

En la Ciudad de Austin, Texas, está por abrir una tienda de abarrotes con la filosofía “cero empaques, cero desechos”, esta tienda se especializará en productos orgánicos y naturales producidos localmente, pero aún más importante es el hecho de que planean vender todo esto a granel, lo cual es una gran ventaja porque no generarán basura de bolsas, empaques, plásticos, envases y demás.

La idea es que las personas lleven sus contenedores reutilizables y compren los productos a granel que van a necesitar.

Además, si este proyecto tiene éxito y se replica en otras partes se podrá reducir la huella de carbono y la contaminación ocasionada por el transporte de productos de consumo a las miles de tiendas regulares que hay en todo el mundo.

No sé a ustedes pero esto me suena mucho como a un mercado tradicional mexicano. Está ahí sólo es cosa de que los aprovechemos de la forma correcta, cuando vayamos a hacer las compras hay que preferir los mercados y tianguis que ofrecen productos locales, frescos, naturales y de preferencia orgánicos. Llevemos nuestros recipientes y bolsas reutilizables para almacenar nuestras compras y llevarlas a casa, no recibas nada empacado ni bolsas de papel o plástico, además de que ahorrarás dinero comprando en este tipo de comercios ayudarás a las comunidades, al medio ambiente y también a la limpieza de tu hogar ya que tendrás muchos menos residuos de los cuales deshacerte.

{ 1 comentario }

Javier Santa Cruz

Hola! Conozco bien los mercados sobreruedas, o tradicionales, como les llamas tú. Siento que decayeron porque las grandes cadenas ofrecen:
1. Limpieza
2. Básculas calibradas.
3. Estacionamiento.
4. Encontrar otro tipo de productos-

Además según entiendo esta cadena ecológica es de abarrotes, no solamente de fruta y verdura como nuestros mercados mexicanos.
Busca ofrecer: limpieza, básculas calibradas, estacionamientos y otro tipo de productos… en resumen, los mercaditos mexicanos son los que tienen que evolucionar.

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