Ventajas y Desventajas de una Dieta Vegetariana

El vegetarianismo es una dieta alimenticia que tiene como base a los vegetales y más importante la abstención de cualquier tipo de carne.

Ventajas de una dieta Vegetariana

Con este tipo de dieta se consumen grandes cantidades de fibra y de diversas vitaminas, se evitan los altos niveles de colesterol ya que no se ingieren grasas saturadas. Estudios realizados han demostrado que las personas con esta dieta, tienen una menor incidencia en enfermedades del corazón, hipertensión, obesidad, diabetes, cáncer, desordenes intestinales, piedras en el riñón y en la vesícula. Además también como proporcionan una gran cantidad de antioxidantes, se previene el deterioro de las células.

Desventajas de una dieta Vegetariana

Aunque parezca increíble, el mayor problema de esto, es que las personas deciden llevar una dieta vegetariana sin la supervisión de un nutriólogo, si dejamos de comer carne de un día para otro puede acarrear varios problemas, el principal síntoma de ello es la falta de energía y baja en la ingesta calórica, por eso es que se necita la supervisión de un nutriólogo, se requieren de suplementos alimenticios sobre todo de calcio y de vitamina D.

Es muy común que personas que deciden llevar una dieta vegetariana mas por moda que por otra cosa, sufran de anemia, osteoporosis por la falta de calcio, osteopenia y deficiencias vitamínicas.

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