En la ciudad de Playa del Carmen, Quintana Roo, hay una panadería llamada PANE EXPRESS, la cual es operada por Grupo Waltho, una distribuidora de alimentos en México, quienes además cuentan con una división de energías renovables.
Esta panadería cuenta con una turbina eólica que funciona para generar electricidad de forma local, a partir del viento, para operar el local y producir deliciosas piezas de pan. Además de esto, este negocio cuenta con un calentador solar para abastecer los procesos productivos de agua caliente sin necesidad de usar combustibles y sin generar emisiones de carbono, además de que se reducen considerablemente los costos operativos de la empresa, permitiendo ofrecer precios muy accesibles por productos de primera calidad.
Un dato relevante es que esta es la única empresa en Playa del Carmen que opera con energía eólica, lo cual la destaca como uno de los comercios más sustentables de la zona, así que para todos los empresarios de la zona de la Riviera Maya, este sería un buen ejemplo a seguir.
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Me parece muy interesante el post, la verdad. En mi opinión, no sólo es una forma de cuidar del medio ambiente, sino de atraer a la gente. Pues, de una forma u otra, los clientes saben que están aportando su granito de arena.
Yo llevo un pequeño blog que enseña truquillos para ahorrar. Esta clase de noticias son las que voy buscando, así que lo incluyo.
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