Análisis De La Materia Orgánica Del Agua

por Val Escobedo

en El Medio Ambiente

La eliminación de la materia orgánica es otro de los principales objetivos en el tratamiento de las aguas residuales.

La materia orgánica es la responsable en gran medida de la degradación que sufren los cauces receptores de aguas residuales.

La materia orgánica suele ser biodegradable y los microorganismos que la utilizan como nutriente suelen requerir oxígeno disminuyendo así su concentración hasta alcanzar niveles de anaerobiosis. Es entonces cuando aparecen los problemas de olores desagradables y coloraciones no deseadas (grises, negros) y los organismos superiores no pueden sobrevivir.

La materia orgánica puede tener origen animal o vegetal y normalmente se aporta al agua como desecho de la actividad humana.

En el estudio de la materia orgánica se utilizan parámetros que dan una idea acerca del oxígeno necesario para estabilizarse: DBO, DQO y COT.

DBO útil para valorar la materia orgánica que es biodegradable.

Junto con DQO y sólidos en suspensión, SS, se usa para valorar como es el rendimiento del tratamiento de depuración.

La fórmula de la DBO5 mide el oxígeno consumido en la degradación de materia orgánica por la acción microbiológica durante 5 días y en condiciones normalizadas. Las unidades de medida son mg O2/l

Se determina sobre: agua bruta, agua decantada procedente de tratamiento primario, y agua tratada ya del todo.
Existen dos formas de medirla:

• midiendo con un manómetro de mercurio la variación de presión provocada al consumir el O2 y cambiarlo por CO2 (No muy utilizada)
• utilizando un método electrónico mediante un aparato denominado Oxitop®

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