Debido a los actuales problemas económicos las personas se han visto en la necesidad de modificar los productos alimenticios que consumen.
Debido a los altos costos de los productos procesados los consumidores han optado por los productos vegetales, lácteos y los productos de las granjas locales como huevos y granos; los cuales tienen costos más accesibles y satisfacen el hambre a un menor precio.
Cada vez se consumen menos productos animales como carnes y pescados, también se ha visto una considerable disminución en la ingesta de bebidas alcohólicas.
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